Det finns svært mye informasjon om vitamin K2 på nettet. På YOU tube er det lagt ut informasjonsfilmer og intervju med vitenskapsfolk som jobber med vitamin K2. Søk på vitamin K2. Når man leser; det er viktig å skille mellom vitamin K2, MK-7 og MK-4. MK-4 er aktiv i milligram doser mens MK-7 er aktiv i mikrogram doser (1/1000).
Det finns en rekker fremtredende forskere innen feltet vitamin K2, MK-7 og helse: Cees Vermeer og Leon Schurgers er to av de viktigste forskerne innen feltet. På nettstedet PubMed (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed) kan du søke vitenskapelige studier. Søk både på innhold og forfatter.
Det er også skrevet flere bøker om Vitamin K2. Amazon.com: Vitamin K2 and the Calcium Paradox: How a Little-Known Vitamin Could Save Your Life Paperback – August 27, 2013 ,by Kate Rheaume-Bleue.
Japanske forskere har også gjort mange interessante studier på effekt av matretten natto og helse hos japanske kvinner og menn.